Автор:
Рік видання: 2023
Кількість сторінок:
Мова:
Вік:
Ілюстрації:
Папір:
ISBN:
Серія
Обкладинка:
Формат:
Вага:
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть.
Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів.
Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Тут можете залишити
свій відгук про товар