Rosa's Thai Cafe. The Vegetarian Cookbook

Найти строго вегетарианскую еду в Таиланде может быть непросто, ведь рыбный соус — король кухни. В продолжении своего дебюта Rosa's Thai Cafe: The Cookbook Сайфин Мур принимает этот вызов, создавая более 100 вкусных и простых рецептов для веганов и вегетарианцев, любящих тайскую кухню.

В этом блестящем продолжении представлены аутентичные блюда, такие как суп с лапшой Том Ям, отвар с грибами шиитаке, жареные баклажаны с пастой из жареного чили и красное карри с ореховым орехом.