Автор:
Год издания: 2017
Количество страниц:
Язык:
ISBN:
Переплёт:
Формат:
Вес:
Купить другие книги автора
Навчальний посібник присвячений вивченню продовольчої сировини, як основи формування властивостей товарів; класифікації, умов зберігання, маркування, транспортування та ідентифікації сировини і матеріалів. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів.
Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре