Год издания: 2014
Количество страниц:
Язык:
Возраст:
Илюстрации:
Бумага:
ISBN:
Переплёт:
Формат:
Вес:
Мексика: «Кулинарная книга» — это полная библия домашней кухни Мексики. Мексиканская кухня, кулинарная история которой насчитывает 9000 лет, черпает влияние ацтеков и индейцев майя и славится использованием свежих ароматных ингредиентов, красочными подачами и смелыми сочетаниями блюд.
В книге собрано более 650 вкусных и аутентичных рецептов, которые можно легко воссоздать дома. От тамале, фахитас и кротов до салата из кактусов, супа из синего краба и сока семян дыни — рецепты представляют собой праздник свежих вкусов и ингредиентов из страны, кухню которой почитают во всем мире.
Сгруппировано по типу/стилю еды (уличная еда, закуски, напитки, рыба и морепродукты, мясо и птица, овощи, бобовые и рис и десерт), Мексика: кулинарная книга также включает обширное введение в мексиканскую кулинарную историю, ингредиенты и методы. , а раздел «Меню шеф-повара» предлагает вдохновляющие рецепты и меню от самых выдающихся мексиканских поваров мира.
Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре
