Dessert Person

Клэр Саффиц — герой выпечки нового поколения. В «Dessert Person» поклонники найдут фирменные рецепты Клэр в сладких и соленых рецептах, таких как Babkallah (мэшап бабки и халы), пирог с яблоками и виноградной крошкой Concord, слоеный пирог с клубникой и кукурузной мукой, хрустящая грибная галетта и солодовые пирожные Forever.

Она описывает проблемы и решения для каждого рецепта — например, что делать, если треснуло тесто для пирога с вишневым пирогом (исправьте его тестом или мучной пастой для пирога с заварным кремом!) и время выпечки, пошаговая фотография и базовые ноу-хау.

Благодаря своей фирменной теплоте и сверхспособности объяснить все, что связано с выпечкой, Клэр готова сделать любого любителем сладкого.