Коротка історія українського борщу

Пусть ты пьешь флетвайт на кокосовом молоке и заказываешь домой суши — но если в груди твоей трепещет украинское сердце, у тебя волей-неволей потребуется сварить настоящий борщ. Именно так произошло с Андреем, простым парнем, который достойно принял борщевызов.

Эту книгу можно было бы назвать Одиссея борща, если бы Одиссей в своих путешествиях никогда не выезжал за пределы Киевской области, а ответы на фундаментальные вопросы жизни и смерти искал в капустных базарных рядах. Откроется ли Андрею тайна настоящего борща? Идите посмотрите. Он старался.