Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Поль Бокюз – купити книгу Поль Бокюз Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Увійти

Реєстрація

Реєстрація дозволяє Вам користуватись додатковими послугами нашого магазину

Кошик

КнигиНехудожня літератураДомашнє колоКулінарія. НапоїЗбірники кулінарних рецептів

Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Натисніть на зображення для розширеного перегляду

750

Товар закінчився

Повідомити про наявність

Ви вже додали цей продукт до списку повідомлень про наявність.

0.00

0 відгуків

Артикул:101858

Характеристики книги "Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций"

Автор:

Поль Бокюз

Видавництво:

КоЛибри, Азбука-Аттикус

Рік видання: 2014

Кількість сторінок:

560

Мова:

Російська

Перекладач:

Александра Ратай

ISBN:

978-5-389-07071-4

Серія

Высокая кухня

Обкладинка:

7БЦ - тверда

Формат:

70×100/64 (82x102 мм)

Вага:

1 560 г

Згорнути Показати всі характеристики

Опис книги «Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций»

Опис книги «Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций»

Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза ВСЯ ФРАНЦИЯ посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни".
В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.