Новое меню диабетика. Рецепты для снижения уровня сахара

Меню для діабетика, у якому немає місця пісній їжі без смаку, а є різноманіття і користь — нині це не мрія, а реальність. Удома, в подорожах, під час офісного перекусу — дотримуватися діабетичної дієти можна всюди, не відмовляючи собі в гастрономічних задоволеннях і не ризикуючи здоров’ям.
Перші страви, салати й закуски, каші та гарніри, страви з птиці, м’яса, риби, випічка й десерти, заготовки на зиму, святкове частування — кілька сотень нових страв для повноцінного діабетичного меню! Тепер кожен прийом їжі буде приносити користь, підтримувати потрібний рівень глюкози в крові, рівень артеріального тиску, вагу, а також буде знижувати ризик ускладнень діабету.

• Курячий суп, буряковий холодник, шпинатний суп із морквою
• Кускус з нутом, кукурудзяна каша з сиром, рис по-азійському
• Фаршировані печериці, овочеве рагу, капустяна запіканка
• Соте з креветок, зрази з тріски з грибами, кільця кальмарів
• Холодець із курки, качині грудки з імбиром, гуска з овочами
• Штрудель, морквяний пудинг, вівсяне печиво з родзинками