Лучшие блюда из грибов

У книзі представлені страви, які можна приготувати зі свіжих, сухих і заморожених грибів. Грибна ікра, суп-крем, грибне різотто, кокот з курки і грибів, сирний рулет з грибами, листкові пиріжки - найрізноманітніші рецепти від оригінальних закусок до спокусливої ​​випічки.
Гриби можуть бути приготовані як самостійну страву або в поєднанні з овочами, м'ясом, як фаршу.