Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО
при заказе от 250 грн.

Книга "Заготовки по-монастырски"

Купить книгу "Заготовки по-монастырски"Купить книгу "Заготовки по-монастырски"Купить книгу "Заготовки по-монастырски"Купить книгу "Заготовки по-монастырски"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
0.00
0 отзывов
Артикул:155418

Характеристики книги "Заготовки по-монастырски"

Автор:

Издательство:

Редактор:

Год издания:

2017

Количество страниц:

144

ISBN:

978-5-699-95784-2

Переплёт:

7БЦ - твердый

Формат:

84×108/16 (205x260 мм)

Вес:

686 г

Описание книги «Заготовки по-монастырски»

Подробные блюда солений и варений! Секреты выбора продуктов. Информация по постам, праздникам на летний период. Фото монастырей с указанием их названий и мест расположения. Полезно, аппетитно, информативно. Традиционные д...

Купить другие книги автора

Описание книги «Заготовки по-монастырски»

Подробные блюда солений и варений! Секреты выбора продуктов. Информация по постам, праздникам на летний период. Фото монастырей с указанием их названий и мест расположения. Полезно, аппетитно, информативно.

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.

Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового.
Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии так и для мирян.

Отзывы о книге «Заготовки по-монастырски»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву
Наверх