Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО
при заказе от 250 грн.

Книга "Торт. Кулинарный детектив"

Купить книгу "Торт. Кулинарный детектив"Купить книгу "Торт. Кулинарный детектив"Купить книгу "Торт. Кулинарный детектив"Купить книгу "Торт. Кулинарный детектив"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
0.00
0 отзывов
Артикул:137471

Характеристики книги "Торт. Кулинарный детектив"

Издательство:

Год издания:

2016

Количество страниц:

224

ISBN:

978-5-9614-5960-9

Переплёт:

3 - мягкий

Формат:

60×90/16 (145x215 мм)

Вес:

265 г

Описание книги «Торт. Кулинарный детектив»

"И профитролей хочется, и узнать, чем дело закончилось, - тоже хочется. Всего хочется. Вот и глотаешь Светин "Торт", не разжевывая, - прямо с розочками и костромской солью. И, кстати, продолжения банкета - тоже ...

Описание книги «Торт. Кулинарный детектив»

"И профитролей хочется, и узнать, чем дело закончилось, - тоже хочется. Всего хочется. Вот и глотаешь Светин "Торт", не разжевывая, - прямо с розочками и костромской солью. И, кстати, продолжения банкета - тоже хочется."

Геннадий Иозефавичус, 

корреспондент журнала Conde Nast Traveller

Светлана Кесоян – гастрономический журналист, первый ресторанный критик журнала "Афиша", фуд-сноб и путешественница. Была идейным вдохновителем и главным редактором единственного в России журнала о гастрономических путешествиях "Первое. Второе. Третье". Сегодня она делится с гурманами явками и паролями секретных мест в рубрике "Тайноядение" в "Афише Daily". Волею судьбы Светлана оказалась вовлечена в ресторанный бизнес много лет назад и работает в нем по сей день в должности концепт-шефа. Богатый опыт и не менее богатое воображение заставило ее в конце концов заняться художественной прозой – так появился кулинарный детектив "Торт". До Кесоян в этом жанре работали в основном иностранные авторы.

 

О чем книга:

Она – счастливый обладатель мало кому понятной профессии концепт-шеф, непроизносимого отчества и французской овчарки Матильды. Он – следователь убойного отдела и хипстер по жизни. Они никогда бы не встретились, но однажды утром она обнаружила на кухне ресторана "Доколе" адский торт, – теперь им вместе предстоит расследовать убийство. Между ними нет ничего общего, кроме любви к баскской кухне и ненависти к розочкам из сливочного крема. Но это не так уж и мало, как кажется на первый взгляд…

 

Почему книга достойна прочтения:

  • Это увлекательная, написанная живым языком история, с лихо закрученным сюжетом, фактурными персонажами и неожиданной концовкой. 
  • Книга пропитана любовью к еде и, шире, к гастрономии. Когда еще в художественном произведении вы найдете историю традиционного супа Страны басков (и его рецепт!) или рекомендации, как чахлые и бледные московские помидоры превратить в изысканное самодостаточное блюдо. 
  • Произведение состоит из нескольких уровней: его можно читать как классический детектив, можно использовать как кулинарный справочник, а можно узнать подноготную столичной ресторанной жизни... Хотя нет, конечно, это ведь вымысел, все совпадения – плод вашего воображения. Даже если вы читаете ее на террасе одного модного бара и узнаете интерьеры и персонажей.

 

Ключевые слова:

Детектив, гастрономия, кулинария, убийство, расследование, кухня, ресторанный бизнес, тайные организации, мир глянца.

 

Отзывы:

"Светлана Кесоян - первый российский гастрономический критик "без страха и упрека". Ее рецензий ждали и боялись все рестораторы и шефы Москвы! Не изменила она себе и в книге. Острый язык, юмор, правильно подмеченные детали кухонного закулисья и очень удачное вплетение кулинарных рецептов в художественный текст. А упоминание моего далеко не скромного имени делает книгу обязательной для покупки (шутка!). 
Улыбайтесь и наслаждайтесь, дамы и господа! Кулинарный детектив "Торт" для этого и создан." 

Анатолий Комм,

шеф-повар и ресторатор

"Светлана Кесоян 20 лет воспевает еду на бумаге, а уж готовить начала и того ранее. Однако между ней и едой всегда были посредники - собственно рестораны, предметы ее пристального внимания. Ее первый романный опыт - своего рода освобождение от этого промежуточного звена, долгожданное воссоединение слова и вкуса: можно сказать, что она наконец-то пишет про то, что сама же и приготовила."

Максим Семеляк,

журналист

Авторская книга, первое издание.

Отзывы о книге «Торт. Кулинарный детектив»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву
Прощальный поцелуй Греты Гарбо

Анна Князева

155 
Купить
Два раза в одну реку

Екатерина Островская

82 
Купить
Кольцо с тремя амурами

Анна Князева

108 
Купить
Венецианское завещание

Анна Князева

114 
Купить
Ночная радуга

Евгения Михайлова

182 
Купить
Наверх