Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО
при заказе от 500 грн

Книга "Технологія зберігання продовольчих товарів"

Купить книгу "Технологія зберігання продовольчих товарів"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
0.00
0 отзывов
Артикул:72763

Характеристики книги "Технологія зберігання продовольчих товарів"

Год издания:

2016

Количество страниц:

138

ISBN:

978-617-673-250-1

Переплёт:

мягкий

Формат:

60×84/16 (145x200 мм)

Вес:

120 г

Описание книги «Технологія зберігання продовольчих товарів»

В навчальному посібнику розглядається комплекс питань з технології зберігання продовольчих товарів, впливу окремих факторів на їх якість, збереженість і зміну якості за різних умов і способів зберігання, транспортування; засто...

Описание книги «Технологія зберігання продовольчих товарів»

В навчальному посібнику розглядається комплекс питань з технології зберігання продовольчих товарів, впливу окремих факторів на їх якість, збереженість і зміну якості за різних умов і способів зберігання, транспортування; застосування різних методів зменшення втрат, зниження собівартості її зберігання і витрат на реалізацію. Навчальний посібник розраховано на студентів навчальних закладів III і IV рівнів акредитації з напряму підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво»,а також для аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів.

Отзывы о книге «Технологія зберігання продовольчих товарів»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву
Наверх