Автор:
Год издания: 2021
Количество страниц:
Язык:
Возраст:
Илюстрации:
ISBN:
Переплёт:
Формат:
Вес:
Блюда Полесье - это что-то очень особенное. Здесь в одном блюде могут сочетаться грибы и рыба. Или фасоль, сахар и мак. К огромному количеству блюд здесь добавляют пшено, капусту или картошку. А всего в полесской кухни любят блюда из белых грибов и лесных ягод. Обязательно приготовьте своим родным токмач, Беци, обварухы или вахта. Вас приятно удивит вкус рождественских подопечные с фасолью и маком, вареников с пшенной кашей или кнышей с луком. Поразит своей самобытностью холоджена полесская уха, которую еще называют «Колядные борщом» и подают с пампушками из дрожжевого теста, картофельными соловьями, заправленными растертым чесноком, вахта. А если решитесь - приготовьте сушеную на соломе рыбу или даже легендарного полесского Мацик. Хорошая хозяйка Леся Кравецкая поможет вам приготовить эти интересные колоритные блюда дома и угостить ими своих родных.
Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре