Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО
при заказе от 250 грн.

Книга "Соусы, заправки и специи"

Купить книгу "Соусы, заправки и специи"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
0.00
0 отзывов
Артикул:99591

Характеристики книги "Соусы, заправки и специи"

Издательство:

Год издания:

2011

Количество страниц:

152

Составитель:

ISBN:

978-5-98176-065-5, 5-98176-065-6

Переплёт:

твердый

Формат:

60×90/8 (220x290 мм)

Вес:

882 г

Описание книги «Соусы, заправки и специи»

В этой книге речь идет о самом утонченном направлении кулинарного искусства - соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте - специях. Существует много изданий, посвященных популярным традиционным соусам. Здесь же ...

Описание книги «Соусы, заправки и специи»

В этой книге речь идет о самом утонченном направлении кулинарного искусства - соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте - специях. Существует много изданий, посвященных популярным традиционным соусам. Здесь же впервые с профессиональными комментариями собраны рецепты самых интересных и оригинальных соусов и заправок от ведущих московских шеф-поваров. Известно, что один и тот же соус, сделанный разными мастерами, имеет непохожие вкус, вид, оформление, ведь у каждого шефа - свой опыт, собственные технологии и секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге.

Отзывы о книге «Соусы, заправки и специи»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву
Наверх