Подарочные сертификаты Подарочные сертификаты
 
Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоваться дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО
при заказе от 500 грн.

Книга Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

Купить книгу "Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
0.00
0 отзывов
Артикул:149463

Характеристики книги "Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства"

Год издания: 2017

Количество страниц:

160

Составитель:

Иллюстратор:

ISBN:

978-5-9908119-3-5

Серия

Переплёт:

7Б - твердый

Суперобложка:

суперобложка

Формат:

62×90/8 (220x290 мм)

Вес:

995 г

Описание книги «Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства»

"Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства" - это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, вс...

Описание книги «Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства»

"Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства" - это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все то, что составляет профессиональный капитал человека. Самые прогрессивные российские шеф-повара делятся своими авторскими идеями и приемами по нескольким направлениям: продукт, оборудование, технология, сервировка, рецепт, комплимент. "Секретные материалы шеф-поваров" - это коллекция идей, приемов, спецэффектов, это эксклюзив, который нельзя повторить, но который можно использовать для вдохновения и создания собственного гастрономического почерка на профессиональной кухне.

Отзывы о книге «Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву
Nigellissima. Наслаждение по итальянски
Nigellissima. Наслаждение по итальянски

Найджелла Лоусон

475 
Купить
УДачное меню
УДачное меню

Юлия Высоцкая

458 
Купить

#Здоровоедим. Попробуй счастье на вкус

Наталья Давыдова

475 
Купить
Времена года
Времена года

Гордон Рамзи

350 
Купить
нет в наличии
Человек со шрамом и другие рассказы / The Man with the Scar and Other Stories: Advanced
Человек со шрамом и другие рассказы / The Man with...

Уильям Сомерсет Моэм

40 
нет в наличии
Ниндзя. Играем и мастерим (+ наклейки)
Ниндзя. Играем и мастерим (+ наклейки)

Марьон Бийе

315 
нет в наличии
You Can't Take An Elephant On the Bus

Patricia Cleveland-Peck

246 
нет в наличии
Практика омоложения организма
Практика омоложения организма

Арабули Звиад

42 
нет в наличии
Ганнибал
Ганнибал

Томас Харрис

84 

Разделы, в которых можно купить "Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства"

Наверх