Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО
при заказе от 250 грн.

Книга "Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд"

Купить книгу "Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
0.00
0 отзывов
Артикул:26988

Характеристики книги "Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд"

Год издания:

2011

Количество страниц:

160

Переводчик:

ISBN:

978-5-17-073350-7

Переплёт:

7БЦ - твердый

Формат:

60×90/16 (145x215 мм)

Вес:

330 г

Описание книги «Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд»

Эта книга - практическое руководство в приготовлении нарезок, траншировании и разделке мяса, рыбы, морепродуктов, а также фламбировании и сервировке различных продуктов. Весь процесс подробно описан и показан при помощи пош...

Описание книги «Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд»

Эта книга - практическое руководство в приготовлении нарезок, траншировании и разделке мяса, рыбы, морепродуктов, а также фламбировании и сервировке различных продуктов. Весь процесс подробно описан и показан при помощи пошаговых иллюстраций.

Книга подходит не только для опытных профессионалов ресторанного бизнеса, но и для начинающих поваров и любителей рыбных и мясных деликатесов. С ее помощью приготовить изысканное блюдо доступно каждому!

Отзывы о книге «Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву
Наверх