Книга бармена. Основи приготування коктейлів

Джеффри Морґенталер, получив диплом архитектора, неожиданно выбрал делом жизни свое хобби - барменство. И достиг значительных высот! В этой книге автор, которого сейчас заслуженно считают одним из самых знаменитых барменов, раскрывает перед нами тайны мира напитков: обязательные элементы вкусного коктейля, к которым деталей следует проявить внимание, какие компоненты лучше приготовить самостоятельно, а какие - приобрести. Истории возникновения самых известных коктейлей, особенности изготовления и применения компонентов (соков, сиропов, красивее, настоек), техники смешивания напитков и, конечно же, рецепты - все это вы найдете в этом пособии - первом в Украине специализированном изданию для барменов.

Книга будет полезной не только для профессионалов, но и для любителей - людей, которые мечтают научиться готовить вкусные напитки.