Подарочные сертификаты Подарочные сертификаты
 
Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоваться дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО
при заказе от 500 грн.

Книга Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Купить книгу "Как вывести ресторан из жесткого кризиса"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Фото книги "Как вывести ресторан из жесткого кризиса"
Иллюстрации книги Сергей Миронов
Иллюстрации "Как вывести ресторан из жесткого кризиса"
Фотографии книги "Как вывести ресторан из жесткого кризиса"
0.00
0 отзывов
Артикул:99413

Характеристики книги "Как вывести ресторан из жесткого кризиса"

Издательство:

Год издания:

2010

Количество страниц:

272

ISBN:

978-5-98176-080-8

Переплёт:

мягкий

Формат:

70×100/16 (170x240 мм)

Вес:

450 г

Описание книги «Как вывести ресторан из жесткого кризиса»

Это не совсем обычная книга об управлении рестораном. В ней почти нет классических правил - они давно и неоднократно описаны. Ее автор Сергей Миронов, руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса "Рестконсалт", с...

Описание книги «Как вывести ресторан из жесткого кризиса»

Это не совсем обычная книга об управлении рестораном. В ней почти нет классических правил - они давно и неоднократно описаны. Ее автор Сергей Миронов, руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса "Рестконсалт", совладелец сети ресторанов "Пять звезд", делится своим собственным, ярким и эффективным опытом ведения ресторанных дел. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, его способности вытаскивать из кризиса, казалось бы, навсегда погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Автор щедро раздает читателям множество уникальных практических советов, которые почерпнуты им из своей повседневной работы в ресторанном бизнесе. По словам самого Сергея Миронова, "эта книга не лучше других, она просто отличается...".
Она - действительно отличается от всего, что вы читали о ресторанном бизнесе раньше!

Отзывы о книге «Как вывести ресторан из жесткого кризиса»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву
нет в наличии
Человек со шрамом и другие рассказы / The Man with the Scar and Other Stories: Advanced
Человек со шрамом и другие рассказы / The Man with...

Уильям Сомерсет Моэм

40 
нет в наличии
Ниндзя. Играем и мастерим (+ наклейки)
Ниндзя. Играем и мастерим (+ наклейки)

Марьон Бийе

315 
нет в наличии
You Can't Take An Elephant On the Bus

Patricia Cleveland-Peck

246 
нет в наличии
Практика омоложения организма
Практика омоложения организма

Арабули Звиад

42 
нет в наличии
Ганнибал
Ганнибал

Томас Харрис

84 
Наверх