Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО
при заказе от 250 грн.

Книга "Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца"

Купить книгу "Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
0.00
0 отзывов
Артикул:99412

Характеристики книги "Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца"

Издательство:

Год издания:

2010

Количество страниц:

224

ISBN:

978-5-98176-074-5

Переплёт:

мягкий

Формат:

60×90/16 (145x215 мм)

Вес:

380 г

Описание книги «Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца»

Новой книге Олега Назарова "Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца", безусловно, суждено стать "бомбой" на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая "энциклопедия ресторанного...

Описание книги «Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца»

Новой книге Олега Назарова "Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца", безусловно, суждено стать "бомбой" на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая "энциклопедия ресторанного воровства", и ее просто обязан прочитать каждый владелец ресторана, чтобы знать, как его обкрадывает собственный персонал, невзирая на все современные способы контроля и управления. Ведь сегодня более трети российских ресторанов банкротятся именно из-за хищений в них! Написанная ясным, образным и ироничным, типично "назаровским" языком, книга читается так же легко, как смотрятся фильмы Квентина Тарантино. "Я не боюсь, что эту книгу прочтет кто-то из ресторанного персонала, - признается Олег Назаров. - Боюсь, что не прочтут ее те, для кого она написана, - ресторанные владельцы... Впрочем, им же хуже. Пусть потом не говорят, что их не предупреждали..."

Отзывы о книге «Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву

Разделы, в которых можно купить "Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца"

Наверх