Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО

Книга "Jamie Magazine, №4 (34), апрель 2015"

0.00
0 отзывов
Артикул:119024
Купить книгу "Jamie Magazine, №4 (34), апрель 2015"Купить книгу "Jamie Magazine, №4 (34), апрель 2015"Купить книгу "Jamie Magazine, №4 (34), апрель 2015"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Фото книги "Jamie Magazine, №4 (34), апрель 2015"
Иллюстрации Екатерина Демина к книге
Иллюстрации Екатерина Демина к книге
Нет в наличии

Характеристики книги "Jamie Magazine, №4 (34), апрель 2015"

Издательство:

ХлебСоль

Редактор:

Джейми Оливер

Год издания:

2015

Иллюстратор:

Екатерина Демина

Серия:

Хлебсоль

Переплёт:

мягкий

Формат:

84×108/16 (205x260 мм)

Количество страниц:

112

Вес:

234 г

Описание книги «Jamie Magazine, №4 (34), апрель 2015»

Вот и снова, апрель! Звенящий, чирикающий, обещающий тепло! Свежий номер мы готовили с особым рвением, ведь в солнечном свете гораздо легче вставать по утрам.
Редакция побывала в новом московском speakeasy "Никуда не едем" и принесла вам оттуда несколько задорных идей от Александра Кана и Дмитрия Шуршакова, воплощающих в своем ресторане концепцию кухни супермаркета. А еще мы почувствовали атмосферу большого греческого дома, пообщавшись с Алексеем Каролидисом о том, как шумно и весело отмечают праздники в его стране. Мы летали в Японию: и в многоголосый Токио, и на степенный Сикоку, чтобы самим посмотреть, чем живет одна из самых загадочных стран в мире.
Вас также ждет свежий выпуск новостей с экологическим уклоном. Весной все в природе обновляется и очищается. Поддержим и мы это начинание - пусть на Земле этой весной станет немного чище и светлее!

«Как всегда, с трепетом представляю вам новый номер, битком набитый всякой всячиной. Весна наполнила его чудесными фотографиями, вкусными рецептами и интересными историями. Благодаря целому созвездию талантливых авторов такие выпуски напоминают мне, какое это прекрасное дело – пищевая индустрия», - пишет Джейми Оливер, и мы открываем новый номер!

Апрельский номер, конечно, не обошелся без идей для вкусной и интересной Пасхи. Попробуйте приготовить нарядные шоколадные яйца, следуя пошаговым рецептам шефа-кондитера Jamie Эда Лофтуса.

Рассказываем о новом московском гастропабе «Никуда не едем» Дмитрия Шуршакова и Александра Кана и даем подробные инструкции, как попасть в этот засекреченный speak-easy бар.

Также в номере Jamie-апрель:

  • Жером Кустийас, шеф ресторана La Colline и посол Дома Ruinart, приготовил для Jamie несколько достоверных и при этом вполне воспроизводимых в домашних условиях французских блюд. Готовим тартар из лосося, утиную грудку и охлажденную нугу с фруктами на десерт.
  • Джейми Оливер собрал свои любимые блюда для апрельского межсезонья. Торт «Капучино», петух с запеченным виноградом, свинина с беконом и курагой – еще по-зимнему основательные блюда обретают нотку весеннего хулиганства.
  • Продолжаем тему весны – отправляем в тарелку зеленый горошек, молодой лук, спаржу и кресс-салат. Зеленый салат с кунжутом, свинина с овощами и соусом из черных бобов, весенний гороховый суп с гребешками – не упускайте ни одного свежего листочка!
  • Готовим на одного! Устройте себе эгоистическую трапезу: суп-чили с фасолью, рыба-гриль, грушевый пудинг… А если все-таки захочется пригласить друзей, просто увеличьте количество продуктов в этих порционных рецептах.
  • Открываем гастрономическую Японию с ее традициями, насчитывающими сотни лет, и сложным этикетом, с мокрыми рынками и повсеместными лапшичными. Бонус – график цветения сакуры для тех, кто уже ищет билеты в Токио.
  • Красивейшая десертная секция, слоеный торт из которой вынесен на обложку. Здесь же маршмэллоу в шоколаде, сморс с сырным кремом, легендарный горячий шоколад, пасхальная плетенка и пряные пончики. Запланируйте себе в апреле десертный отрыв!
  • А также классический кок-о-ван, сморчки и молодая баранина, сырные закусочные маффины, фишбургеры из форели и еще добрых три десятка рецептов для ваших будней и праздников!

Отзывы о книге «Jamie Magazine, №4 (34), апрель 2015»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву
Другие книги из категории «Рецепты от известных людей»