Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина

Книга:

Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО

Книга "ХлебСоль №4(71), апрель 2016"

0.00
0 отзывов
Артикул:138955
Купить книгу "ХлебСоль №4(71), апрель 2016"Купить книгу "ХлебСоль №4(71), апрель 2016"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Нет в наличии

Характеристики книги "ХлебСоль №4(71), апрель 2016"

Издательство:

ХлебСоль

Редактор:

Юлия Высоцкая

Год издания:

2016

ISBN:

9772075989771 16004

Переплёт:

3 - мягкий

Формат:

70×96/8 (230x305 мм)

Количество страниц:

96

Вес:

252 г

Описание

Весна в разгаре, а значит, нам нужно больше легкости и зелени! А еще качественных фермерских продуктов, ярких соусов, быстрых рецептов для ужина и впечатляющих десертов.

ТОП-10 вкусных блюд меньше 300 калорий. Для диетологов это мистическая цифра: придерживайтесь этой границы в рамках одного приема пищи, и вес начнет уходить сам собой.

 

Также в номере:

  • Все, что нужно знать об оливках.
  • Печем постные хлебцы с семечками и тмином вместе с Натальей Петровой.
  • Обзор традиционных готовых соусов: разберемся наконец, где необходим ворчестерский соус и в каких блюдах не обойтись без понзу.
  • Варим правильный кофе без кофемашины под руководством Тимура Беглярова — бариста Duran Bar.
  • Бутерброд на завтрак — не надоевшая банальность, если вы следуете нашим рецептам. Готовим сэндвич «Влюбленный мсье» с шапочкой из глазуньи, шоколадный сэндвич-торт с бананом и миндалем и невероятно красивый сэндвич-киш с яйцом и овощами из обычного тостового хлеба.
  • В «Классике жанра» готовим из фермерских продуктов, а заодно рассказываем, какими должны быть домашние яйца, деревенская сметана, стейковая говядина и бульонная курочка.
  • В рубрике «Один на троих» главным героем стал сельдерей, чьи зелень, стебли и корень в начале апреля еще сохраняют необходимый нам боекомплект витаминов и свежий характер.
  • За рецептами для «Минутного дела» мы обратились к Андреа Галли, шеф-повара ресторана «Остерия Бьянка». Андреа поделился с нами рецептами простых блюд, сила которых не в сложной ресторанной подаче, а в итальянском сочетании продуктов, от которого на душе становится теплее.
  • Большая секция рецептов «Быстрый ужин» подарит вам не один вечер свободы. Ведь пирог с помидорами и кремом из тунца, куриное филе с шалфеем, чечевица по-мароккански или тыквенная запеканка будут готовы за 10-20 минут.
  • Готовим с детьми пирожные вупи-куки — любимцев американской детворы, а в «Сладких секретах» мы собрали еще несколько рецептов выпечки, которая отлично подойдет для вечеринок и фуршетов — сырное печенье, печенье сникерс и шукеты с ванильным кремом.
  • Готовим «Воскресный обед» по-тайски, чтобы стряхнуть с себя сонную усталость, разбудить рецепторы и почувствовать драйв. За достоверность рецептов отвечает Джунтабуп Аод, бренд-шеф ресторана Black Thai.

Отзывы о книге «ХлебСоль №4(71), апрель 2016»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву
Другие книги из категории «Журналы»