Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО
при заказе от 250 грн.

Книга "Бары и рестораны: организация обслуживания"

Купить книгу "Бары и рестораны: организация обслуживания"Купить книгу "Бары и рестораны: организация обслуживания"Купить книгу "Бары и рестораны: организация обслуживания"Купить книгу "Бары и рестораны: организация обслуживания"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
0.00
0 отзывов
Артикул:182779

Характеристики книги "Бары и рестораны: организация обслуживания"

Автор:

Издательство:

Год издания:

2017

Количество страниц:

320

ISBN:

966-8970-82-9

Переплёт:

мягкий

Формат:

60×90/16 (145x215 мм)

Вес:

350 г

Описание книги «Бары и рестораны: организация обслуживания»

В предлагаемом практическом пособии рассмотрены вопросы организации работы ресторанов и баров. Курс дает представление о подготовке ресторана и бара к обслуживанию посетителей; объясняет специфику работы бармена, официанта, ме...

Описание книги «Бары и рестораны: организация обслуживания»

В предлагаемом практическом пособии рассмотрены вопросы организации работы ресторанов и баров. Курс дает представление о подготовке ресторана и бара к обслуживанию посетителей; объясняет специфику работы бармена, официанта, метрдотеля и другого обслуживающего персонала; знакомит с принципами организации работы баров и ресторанов; дает общие сведения о видах обслуживания и их типологии.

Отзывы о книге «Бары и рестораны: организация обслуживания»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву

Разделы, в которых можно купить "Бары и рестораны: организация обслуживания"

Наверх