Войти
/
Регистрация
Регистрация позволяет Вам пользоватся дополнительными услугами нашего магазина
Корзина
(044)360 57 00 (050)224 55 56 (093)717 79 30 (068)940 91 51

Доставка по Киеву

БЕСПЛАТНО

Книга "Бары и рестораны: организация обслуживания"

Купить книгу "Бары и рестораны: организация обслуживания"Купить книгу "Бары и рестораны: организация обслуживания"Купить книгу "Бары и рестораны: организация обслуживания"Купить книгу "Бары и рестораны: организация обслуживания"
Кликните на картинку для расширенного просмотра
0.00
0 отзывов
Артикул:182779

Характеристики книги "Бары и рестораны: организация обслуживания"

Автор:

Издательство:

Год издания:

2017

Количество страниц:

320

ISBN:

966-8970-82-9

Переплёт:

мягкий

Формат:

60×90/16 (145x215 мм)

Вес:

350 г

Описание книги «Бары и рестораны: организация обслуживания»

В предлагаемом практическом пособии рассмотрены вопросы организации работы ресторанов и баров. Курс дает представление о подготовке ресторана и бара к обслуживанию посетителей; объясняет специфику работы бармена, официанта, ме...

Описание книги «Бары и рестораны: организация обслуживания»

В предлагаемом практическом пособии рассмотрены вопросы организации работы ресторанов и баров. Курс дает представление о подготовке ресторана и бара к обслуживанию посетителей; объясняет специфику работы бармена, официанта, метрдотеля и другого обслуживающего персонала; знакомит с принципами организации работы баров и ресторанов; дает общие сведения о видах обслуживания и их типологии.

Отзывы о книге «Бары и рестораны: организация обслуживания»

Здесь можете оставить
свой отзыв о товаре

Отзыв
Комментарий
Осталось

Оценка

Кому:
Тема:
Закрыть комментарий к отзыву

Разделы, в которых можно купить "Бары и рестораны: организация обслуживания"

Наверх